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Kichererbsen

Eingestellt am 21.06.10 @ 14:42 von Michael
Kichererbsen sind besonders im Frühjahr als Köder sehr populär. Sie lassen sich sehr gut füttern und haben einen guten Geschmack. Da die Kichererbsen reichlich Wasser aufnehmen, muss man sie vorher entsprechen zubereiten.

Zubereitung:
Kichererbsen (etwa 1 Kilo) lässt man in 3 Liter Wasser 24 Stunden einweichen und danach 10 Minuten aufkochen. Zur Erhöhung der Fängigkeit können die Erbsen während des Einweichens zusätzlich mit Aroma und Lebensmittelfarbe behandelt werden.
 

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